整颗番茄饭 Whole Tomato Rice

这道‘整颗番茄饭’，是之前风靡面子书的一道懒人一锅熟饭。

试了的网友们很多都对之赞不绝口，极力推荐。

最后，搞得我自己也心痒痒，想试一试，看看到底是不是真的那么好吃。

这道‘整颗番茄饭’，主角当然是番茄咯。

其它的配料，则可以按自己的喜好自行搭配。

我用了家中仅有的材料，如，猪绞肉，马铃薯，九层塔等来准备这道饭。

准备功夫并不多，很快地，热腾腾的‘整颗番茄饭’就可以上桌了！

当饭还在煮时，整个客厅都是满满的牛油和蒜香。

试了一口之后，发觉，其实也并不像很多网友们所说的那么惊为天人，那么地好吃。

味道对我而言，就只是普通的番茄饭。
或许，不同的食材搭配所呈现出来的味觉效果都会为之不同吧！

但，总结来说，它还算是一道味道还挺不错的懒人一锅熟饭。

或许，下次我再用不同的材料搭配，可能会煮出一锅‘惊为天人’的‘整颗番茄饭’～

材料：

米                           

猪绞肉

番茄（洗净）

马铃薯（去皮，切丝）

九层塔
蒜头　　　　　　

牛油

黑胡椒（磨碎）

盐

做法：

1. 将所有材料放入电饭锅内，加入比平常少一点的水（番茄会出水），如往常那样煮至熟。
2. 最后，将番茄捣烂，混合所有材料即可盛盘。

 

Ingredients：

Rice                           

Minced meat

Tomatoes（Rinsed）

Potatoes（Remove the skin and shred）

Basil

Garlic　　　　　　

Butter

Black pepper（Ground）

Salt

Method：

1. Put all the ingredients into a rice cooker, add in water (slightly reduce the amount of water than usual), cook them in an usual way.
2. Lastly, smash the tomatoes and mix all the ingredients together. Ready to serve.