蜜糖鸡全翅 Honey Chicken Wings

鸡翅膀是我最爱吃的部份。

每一次我娘煮鸡翅膀时，我都会很开心！

每一次煮的，虽然都是干煎蚝油鸡翅膀，但我屡屡不厌。

每一次我都会叫我娘煮多多只，因为煮再多，我都可以吃完。

呵呵。。

好想吃BBQ蜜糖鸡全翅，但是不可能啦。

于是，我自己乱来，弄个蜜糖鸡全翅。

材料：

鸡全翅           3只

腌料：

蜂蜜               1 tbsp

蚝油               1/2 tbsp

酱油               1/2 tbsp

麻油               1 tsp

做法：

1. 鸡全翅洗净后，用厨房纸巾抹干，再用叉子叉几个洞。
2. 用腌料将鸡全翅腌3小时或隔夜。
3. 热一个平底锅，放入鸡全翅，以中小火将鸡全翅两面煎熟即可。

备注：

可以用烤箱烤，不用平底锅煎。

Ingredients：

Chicken wings     3 pcs

Marinades：

Honey                  1 tbsp

Oyster sauce       1/2 tbsp

Soy sauce            1/2 tbsp

Sesame oil          1 tsp

Method：

1. Rinse chicken wings and pat dry with kitchen towel. Then, poke several holes on the chicken with a fork.
2. Marinade the chicken wings for 3 hours or overnight.
3. Heat a non-stick pan, pan-fry the wings over medium low heat til both sides have turned golden brown and cooked. Ready to serve.

Note:

Can bake this in an oven.