Friday, August 8, 2014

薄荷蜂蜜柠檬饮 Honey Lemon Drink with Mint

一直很喜欢薄荷叶。
吃叻沙我喜欢有多多薄荷叶;吃咖喱面我也喜欢多多薄荷叶。
记得有一次跟我娘到外面吃咖喱面时,我娘将薄荷叶挑出来不吃。
我说,这么好吃的东西竟然不吃!
自此,我娘会自动将薄荷叶给我。
呵呵。。

之前做了蜜-糖渍柠檬片,这次来点新意,来个薄荷蜂蜜柠檬饮。
先将薄荷蜂蜜柠檬饮做好,放入冰箱冷藏。
当从外面回家时来一杯,真是享受!

当薄荷绿和柠檬黄相遇,形成了一道美好的画面~
好清新的感觉!
好young哦!

材料:
薄荷叶                          6瓣
蜜-糖渍柠檬片           2片
蜜-糖渍柠檬汁           6tsp
水                                    适量

做法:
  1. 将薄荷叶洗净后,放入一大杯子里,用温水泡约1小时。
  2. 加入蜜-糖渍柠檬片和蜜-糖渍柠檬汁, 再倒入适量的水冲泡即可收入冰箱冷藏。
Ingredients:
Mint leaves                                   6 pcs
Honey preserved lemon            2 slices
Honey preserved lemon juice   6 tsp
Water                                             Some

Method:
  1. Rinse the mint leaves, put them in a big mug with warm water and soak for approx. an hour.
  2. Add in the lemon slices and juice, add some water and keep them refrigerated.

6 comments:

  1. 家里的薄荷叶成长了,还在苦恼要怎样使用,你的食谱就出现了。
    太好了,我也要来一杯~

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    1. 那么刚好,好的,给你大大杯!呵呵。。我上个礼拜拿了一根插在水里,结果它真的能够生长,还结叶了。。前天换水时还好好地,但是,今天再去看,整根竟然莫名其妙地不见了。。

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  2. 冰冰凉凉的,我要一杯,谢谢。。哈哈

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    1. 不客气,来来来~拿去吧!

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  3. Oh!非常清爽的感觉。好棒。。

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    1. 感觉像在拍广告。。呵呵。。谢谢哦~

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