薄荷蜂蜜柠檬饮 Honey Lemon Drink with Mint

一直很喜欢薄荷叶。

吃叻沙我喜欢有多多薄荷叶；吃咖喱面我也喜欢多多薄荷叶。

记得有一次跟我娘到外面吃咖喱面时，我娘将薄荷叶挑出来不吃。

我说，这么好吃的东西竟然不吃！

自此，我娘会自动将薄荷叶给我。

呵呵。。

之前做了蜜-糖渍柠檬片，这次来点新意，来个薄荷蜂蜜柠檬饮。

先将薄荷蜂蜜柠檬饮做好，放入冰箱冷藏。

当从外面回家时来一杯，真是享受！

当薄荷绿和柠檬黄相遇，形成了一道美好的画面~

好清新的感觉！

好young哦！

材料：

薄荷叶                          6瓣

蜜-糖渍柠檬片           2片

蜜-糖渍柠檬汁           6tsp

水                                    适量

做法：

1. 将薄荷叶洗净后，放入一大杯子里，用温水泡约1小时。
2. 加入蜜-糖渍柠檬片和蜜-糖渍柠檬汁， 再倒入适量的水冲泡即可收入冰箱冷藏。

Ingredients:

Mint leaves                                   6 pcs
Honey preserved lemon            2 slices
Honey preserved lemon juice   6 tsp
Water                                             Some

Method：

1. Rinse the mint leaves, put them in a big mug with warm water and soak for approx. an hour.
2. Add in the lemon slices and juice, add some water and keep them refrigerated.