培根蛋芝士汉堡 Bacon, Egg and Cheese Burger

为了解决剩余的汉堡包和生菜，决定来个《培根蛋芝士汉堡》。

有汉堡，就该有薯条。

于是，就有了

材料：

培根---1 片

鸡蛋---1 颗

芝士---1 片

洋葱---1/2 个（切成圈状）

生菜---1 片

番茄---1/2 个（切片）

牛油---2 茶匙

做法：

1. 把汉堡包一分为二，两面涂上牛油后，稍微煎香后取出备用。
2. 把培根煎至香脆，洋葱稍微煎香后取出。
3. 用锅中培根的油煎一颗荷包蛋。
4. 于汉堡包上依序排上生菜，荷包蛋，番茄，洋葱，芝士和培根即可。

Ingredients：

Bacon---1 slice

Egg---1 nos

Cheese---1 slice

Onion---1/2 nos（Ring form）

Lettuce---1 pc

Tomato---1/2 nos（Sliced）

Butter---2 tsps

Method：

1. Divide the bun into two horizontally, spread some butter on both sides and slightly heat it.
2. Pan-fry the bacon til crispy, slightly pan-fry the onion til fragrant. Dish out and set aside.
3. Fry a sunny-side up using the leftover oil in the pan.
4. Layer the bun with lettuce, sunny side up, tomato, onion, cheese and bacon. Ready to serve.