百香果柠檬水 Passion Fruit Lemonade

昨天准备了《香茅柠檬水》当下午茶，也顺道准备了《百香果柠檬水》。

加了糖浆，喝起来酸酸甜甜地，冷藏过后更是冰冰凉凉地，好喝！

材料（1 杯）：

百香果   1个

柠檬汁   1 tbsp

糖浆   1 tbsp

清水   1 杯

做法：

1. 把百香果肉挖出，加入柠檬汁，糖浆和清水，混合均匀即可。

糖浆：
白糖   5 tbsps
清水   5 tbsps

做法：

1. 把白糖和清水放入锅中，以小火煮至白糖完全溶化。
2. 熄火，待凉即可。（多余的可冷藏日后用）

Ingredients（1 cup）：
Passion fruit   1 nos
Lemon juice   1 tbsp
Syrup   1 tbsp
Water   1 cup

Method：

1. Scoop the pulp of the passion fruit into a cup, add in lemon juice, syrup and water. Stir well. Ready to serve.

Syrup：
Sugar   5 tbsps
Water  5 tbsps

Method：

1. Put the sugar and water in a pot, cook over low heat til the sugar has completely dissolved.
2. Turn off the heat and let cool.（Keep the extra in refrigerator）